全方位分析西门子微蒸烤一体机是雷还是香!附选购小技巧
IQ300系列主打蒸烤一体机,该系列均由宁波安佳厨卫代工的型号
看完上面对每一系列的简单介绍,各位应该对西门子蒸烤一体机系列有了一个初步的认识,虽然西门子是进口大牌,但是各位从上述中也能看到,只有IQ700系列是真正的进口型号,其它两款型号都是代工的产品。
一、西门子微蒸烤一体机分哪些型号?都有什么功能?
①CP565AGS0W
基础配置:上加热管+后部热风+直喷式蒸汽
内胆材质:不锈钢
容量:36L
自动菜单:30道
核心功能:微波、纯蒸、热风烧烤、热风模式、大面积烧烤
辅助功能:解冻、自清洁
②CO365AGS0W
基础配置:上加热管+直喷式蒸汽
内胆材质:不锈钢
容量:36L
自动菜单:15道
核心功能:大、小面积烧烤、三档纯蒸模式、五档微波模式、微+蒸、微+烤、蒸汽烤、微蒸烤
辅助功能:解冻、自清洁
二、西门子微蒸烤好用吗?市面上对其评价是怎么样的?
西门子微蒸烤好用吗?这一问题争议性很大,细心的人会发现市面上对西门子微蒸烤的评价出现了两极分化,有人说不好用,又有人说好用,那么造成这问题的主要原因是什么呢?不知大家是否看到西门子微蒸烤都有一个共同点——那就是缺少了下烤管和顶部烧烤功能无法精确控温,市面上吐槽最多的也是这个缺少下烤管的问题,接下来将科普一番市面上微蒸烤普遍存在的几个问题。
①部分型号缺少下烤管
目前市面上普遍的微蒸烤一体都是缺少下烤管的,对于经常烘焙的用户来说体验会非常糟糕,缺少下加热管会造成食物受热不均匀的情况发生,很可能做一个蛋挞这种入门的西式点心都做不好,更别说类似戚风的难度较高的食物,到时候真的会演变成气疯也不好说.......目前市面上微蒸烤一体机带上下烤+后部热风+直喷式蒸汽这三种配置的型号少之又少。
②顶部烧烤功能无法精确控温
除了缺少下烤管之外,微蒸烤还存在另一个比较严重的问题,很多在售的型号顶部加热管烧烤模式都无法精准控温,这里的无法精准控温指的是只能通过档位来调整火力大小。那么什么是精准控温,什么是档位控温呢?精准控温指的是能够精准控制实际温度大小,常见的为5℃一档以及10℃一档。而档位控温就是指通过类似小火中火大火这种来调整温度,这种控温的弊端是每一个档位温度区间太大,无法对温度精准把控,在烹饪需要严格控温的食物时体验非常糟糕。
上面说的两个普遍存在的问题在西门子身上也有出现,看到这有些读者可能会说,既然西门子都存在这样那样的问题,那微蒸烤就是个坑!客官请息怒,好用的微蒸烤还是有的,就看你会不会选了!请把手上的刀放下,这就给您带来微蒸烤一体机选购全指南!!!
三、好用的微蒸烤一体机是怎么样的?
①配置
要挑选好用的微蒸烤,配置这块一定不能够忽视,首先说下其最核心的配置——加热装置。就如上面所得一般,既然缺少下烤管,那我们就缺啥补啥。一款好用的机器一定是配备有上下加热管+后部热风+直喷式蒸汽的一个配置,然后顶部烧烤功能一定要能够精准控温,而不是档位控温,最后一定要是直喷式蒸发器的配置,像目前还有部分微蒸烤型号使用的还是老式的煮盘式蒸发器的配置,而新一代微蒸烤都采用了直喷式的蒸汽,其特点在于出蒸汽更快、食物受热也更加均匀、有效防止食物串味的发生。
②功能
功能方面就比较好理解了,除了微蒸烤三个主要功能之外,像什么解冻、自动菜单、发酵这些辅助功能还是多一点比较好,日常使用说不定都会用得到。比如自动菜单这个功能应该是最常用的了,毕竟不可能每道菜都去费心思的去想要设置多长的时间和温度效果最好,一是大多数人没那个时间,二是没那个心思,只需一键即可坐着等吃不香吗?还有一个大家日常不怎么关注的功能:自动除垢。我相信大多数用户给机器水箱加的水都是自来水,自来水中包含了许多矿物质与杂质,长期使用会产生一定的水垢,需要我们定期做除垢处理,所以配备自动除垢这一功能可以有效提醒我们及时处理水垢。
③清洁性
作为厨房电器常年暴露在油烟之下,清洁性肯定也是大家很关心的一点,因此带有自动除垢、烘干、清洁等功能的型号将会特别吃香,清洁烘干一条龙服务,最大程度的解放了我们的双手,这可是我这种懒癌患者的福音啊!
一、品牌推荐
台式:
①松下
松下DS900配备了上下加热管+直喷式蒸汽+不锈钢内腔,容量27L,支持上下独立控温,拥有六段变频火力,与三档蒸汽调节,拥有解冻、发酵等辅助功能,适合单身或者两夫妻家庭使用。
②东芝
东芝A7拥有后部热风+直喷式蒸汽+不锈钢内胆的基础配置,32L的容量能够满足三人家庭使用,石窑烤支持100-240℃控温,拥有常温蒸和变频蒸两种方式,配备了解冻、发酵、自清洁等辅助功能,安全方面炉门拥有四层隔热玻璃,防护十分到位。
嵌入式:
①凯度
凯度作为专业的蒸烤箱品牌,在微蒸烤领域当然不落下风,TE款微蒸烤拥有上加热管+下加热管+后部热风+直喷式蒸汽配置,加热配置十分完善,42道自动菜单+42L的容量,不管是日常烹饪还是烘焙都能够满足,采用一体式全腔不锈钢内胆,并且配备了一键烘干功能,日常使用完后清洁起来也很方便,微蒸烤作为大功率家电,TE采用变频的设计是一个不错的选择。
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