香辣梭子蟹收藏 165483浏览 / 129收藏作者：静哥哥一浙味健康功效 梭子蟹:护肝、增强免疫力、延缓衰老 洋葱:祛痰 白糖:活血化瘀

食材用料梭子蟹 1000克洋葱 100克相克食物 青红椒 100克 葱姜蒜辣椒 适量 绍兴花雕酒 适量 生抽 适量 麻辣酱 适量芹菜 适量相克食物 郫县豆瓣酱 适量 小米辣 适量白糖 适量相克食物香辣梭子蟹的做法1.准备好所有的原料

2.准备好辅料

3.将蟹洗净切成块

4.将锅置于火上加热至沸腾

5.将拍好粉的蟹块逐个下入锅中炸至金黄捞出

6.锅留底油，放入准备好的辅料炒香

7.放入洋葱，芹菜，烹入花雕酒，生抽，高汤煮开后，放入炸好的蟹块烧至汤汁浓稠，红亮

8.淋上香油，撒上青红椒丝即可装盆食用

小贴士由于停电，整个过程中照片沒拍好，特别是色泽暗淡，各位亲们见谅。

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