凉拌豆腐皮的做法
简介：
1.把豆腐皮，放1000克温水中泡软 2.泡软的豆腐皮，切成丝 3.锅中加入1000克清水，大火烧开 4.烧开后，放入豆腐皮 5.豆腐皮焯水3分钟，捞出 6.捞
1.把豆腐皮，放1000克温水中泡软
2.泡软的豆腐皮，切成丝
3.锅中加入1000克清水，大火烧开
4.烧开后，放入豆腐皮
5.豆腐皮焯水3分钟，捞出
6.捞出的豆腐皮，放入1000克凉白开中，备用
7.胡萝卜，洗干净，切丝
8.小黄瓜，洗干净，切丝
9.把豆腐皮捞出，沥干水份，放入碗中
10.把胡萝卜丝，黄瓜丝，倒入豆腐皮中
11.放入盐，糖，生抽，醋，麻油，搅拌均匀
12.搅拌好，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时
13.时间到，拿出盛盘
14.盛盘后，即可上桌开吃。