爆炒螺丝(比饭店好吃)
简介：
步骤 1 螺丝买回来水浸泡1－2h,反复洗干净 步骤 2 焯水，更好的杀菌去腥以外螺丝盖一大部分会掉 步骤 3 佐料洗净备用 步骤 4 焯水好的螺丝洗净
步骤 1
螺丝买回来水浸泡1－2h,反复洗干净
步骤 2
焯水，更好的杀菌去腥以外螺丝盖一大部分会掉
步骤 3
佐料洗净备用
步骤 4
焯水好的螺丝洗净沥干备用
步骤 5
油锅烧热放入佐料炒香
步骤 6
放入焯好的螺丝翻炒
步骤 7
放入水淹没螺丝，放点盐
步骤 8
盖上盖子大火烧开小火慢煮将螺丝的鲜味煮出，也容易入味
步骤 9
差不多烧半干，螺丝一定要盐稍微多点，汤水一定不要烧太干，螺丝汤水多好吃
步骤 10
撒点葱花盛盘即可使用啦