炸散子的做法

简介: 1.把面粉,盐,水、芝麻准备好。 2.盐用水化开,加入面中,加适量芝麻,活成面团。 3.把面团擀成面片形 4.擀成平时面条溥厚,切成5寸宽长条

1.把面粉,盐,水、芝麻准备好。

2.盐用水化开,加入面中,加适量芝麻,活成面团。

3.把面团擀成面片形

4.擀成平时面条溥厚,切成5寸宽长条,对折,在折处切面条宽度,两寸,切一段,做出如图

5.鍋烧热,加入油,油烧热后加入做好的散子片,中火慢炸至两面金黄既可。